PRZYSTAWKI
1. Wątróbka duszona / wino / karmelizowane jabłko / grzanka czosnkowa 34 zł
2. Krewetki/ pomidor / mleko kokosowe /curry /grzanka czosnkowa 42 zł
3. Tatar wołowy / konfitowane żółtko / piklowane grzyby shimeji / czerwona cebula / grzanka czosnkowa 49 zł
4. Mule duszone / białe wino / pomidory / cukinia / czosnek / pietruszka / grzanka czosnkowa 49 zł
ZUPY
1. Bulion z bażanta / kluski z lanego ciasta / warzywa julienne 25 zł
2. Żur / jajko mollet / ziemniaki puree / boczek / smażona biała kiełbasa 25 zł
3. Krem z zielonego groszku / chips z marchewki/ kwaśna śmietana 24 zł
4. Krem z białych szparagów / grzanka / puder z oliwek 27 zł
SAŁATY
1. Sałatka cezar 41 zł
Składniki: sałata rzymska, kurczak, pomidor cherry, anchois, jajko, ser parmezan, majonez, musztarda, czosnek, ocet winny, estragon, grzanka.
2. Sałatka / kozi ser / piklowana dynia / winegret malinowy 43 zł
Składniki: mieszanka sałat, ser kozi, granat, gruszka, pietruszka, malina, cukier, musztarda, mieszanka orzechów, grzanka
3. Sałatka z wędzonym pstrągiem 45 zł
Składniki: Sałatka / wędzony pstrąg / kawior limonkowy / grejpfrut / pomidor koktajlowy / prażony słonecznik / winegret cytrynowo - miodowy
DANIA GŁÓWNE
1. Pierś kaczki / puree z dyni / groszek cukrowy / kasztany / sos żurawinowy 65 zł
2. Polędwiczka wieprzowa / marchew gniff / pieczone bataty / sos grzybowy 61 zł
3. Poliki wołowe / szpinak / ziemniaki puree / sos demi glace 59 zł
4. Grillowany seler / puree ziemniaczano - pietruszkowe / warzywa gotowane / sos malinowy 44 zł
5. Placek ziemniaczany / gulasz wieprzowy / surówka z kiszonego ogórka i czerwonej cebuli 47 zł
6. Schab z kością sous-vide / fondant ziemniaczany / glazurowana mini marchewka / sos tymiankowy 55 zł
7. Stek z halibuta / gofr ziemniaczany / soliród / sos cytrynowo-szafranowy 71 zł
8. Filet z pstrąga / mus krabowy / mini pak choi / polenta / sos z marakui 69 zł
9. Makaron Carbonara 39 zł
10. Tagliatelle sepia / krewetki / cukinia / pomidorki cherry 48 zł
11. Polędwica wołowa / szparagi / mini placki ziemniaczane / sos truflowy 139 zł
DESERY
1. Mus z marakui / kruszone ciasteczka / sos malinowy 27 PLN
2. Mini pavlova / mascarpone / owoce 29 zł
3. Fondant czekoladowy / lody waniliowe 34 zł
4. Sernik domowy / owoce / mus malinowy 27 zł
MENU DZIECIĘCE
1. Krem pomidorowy 18 zł
2. Naleśniki z serem i sosem czekoladowym 24 zł
3. Panierowany filet z kurczaka z frytkami i surówką z marchewki 32 zł
4. Placuszek ziemniaczany ze śmietaną 28 zł
5. Spaghetti z sosem pomidorowym 22 zł
6. Pierogi ruskie ze śmietaną 27 zł